Garbanzos Especificacion de Calidad

GARBANZO ESPECIFICACION DE CALIDAD

  • Tamaño de Grano: Aproximadamente 6 mm, 7 mm u 8 mm de diámetro.
  • Color: Uniforme y característico color crema o amarillo claro.
  • Textura: Grano firme y redondeado, sin arrugas ni rajaduras.
  • Humedad: Máximo 13.5%.
  • Impurezas: Máximo 0.3%.
  • Defectos: Máximo 1.5%.
  • Calidad Sanitaria: Libre de insectos y contaminantes.